“二师兄”今年以来身价暴涨。9月20日，全国生猪（外三元）均价达18.86元，较年初上涨31.7%。
生猪销售的传统旺季“金九银十”开启，作为湖南本土的养猪“国家队”，湖南农业集团旗下的上市公司新五丰备受关注。
稳产保供，不畏周期拓产
“2021年，公司生猪出栏数量仅44.15万头；2022年一举跃上百万台阶，达182.68万头；2023年高达320.07万头。短短两年，生猪产能暴增625%。”新五丰党委书记、董事长万其见介绍，近年公司聚焦主责主业，发展迅速，今年上半年出栏生猪197.13万头，同比增53.60%，出栏生猪量跃升中国养猪业前十。
新五丰于2001年成立，2004年在上交所上市，是国内第一家上市生猪养殖企业。目前，该公司共有养殖场近200个，母猪场产能规模近30万头；饲料厂8家，年产能120万吨；屠宰场2个，年屠宰产能120万头，是集原料加工、饲料仓储、种猪繁育、商品猪饲养、生猪屠宰及肉品加工于一体的生猪养殖全产业链企业。
“民以食为天，猪粮安天下”。2018年的非洲猪瘟疫情让全国生猪产能严重下滑。猪肉保供稳价事关千家万户，为做好湖南省生猪稳价保供工作，确保“菜篮子”工程不受影响，湖南农业集团自2020年开始加速扩张生猪产能，于2021年编制完成《生猪产业“十四五”发展规划》。新五丰按照规划，持续扩张生猪产能，抢占市场份额。
2024年上半年，新五丰饲料生产较2019年同期增逾300%，生猪屠宰增逾100%，承担的国省市三级冻肉储备累计增长超过200%。
上世纪60年代初，为适应供港澳鲜活商品“优质、适量、均衡、应时”的要求，国家开创编号为751、753及755的三趟快车，每日满载供港鲜活商品，经深圳运抵香港，“三趟快车”被称为“香港同胞的生命线”。鲜为人知的是，新五丰自成立以来一直从事供港澳生猪业务。
2023年，新五丰供港澳活大猪出口数量较2019年增长150%，且多次位居香港市场生猪竞拍卖价冠军。“做实湖南及湖南周边，布局粤港澳大湾区”的战略布局成果显现。近日，由新五丰申报的《以“三趟快车”精神筑牢红色堡垒，汇聚强大发展合力》案例成功入选湖南省思想政治工作优秀案例，充分彰显了国企担当和作为。
轻资产，也能扩产能？
养猪，属重资产投入、资金周转时间长的产业，举债扩张是常态。“超级猪周期”长期筑底，猪企竞争激烈，压力巨大。扩产能的同时，怎样把重资产变“轻”？
对此，新五丰另辟蹊径，与被“超级猪周期”所吸引的大量社会资本，开展轻资产租赁模式为主的产能扩张。目前，该公司90%以上猪场为租赁猪场。
与一般高杠杆的理解不同，租赁运营方式不会因猪场固定资产升值、贬值而盈利或亏损。支付的租赁费用主要来源于公司自有资金及资本市场融资，借贷资金支付占比较小。以育肥场每头110元租金为例，出栏标准猪为110公斤，折合每公斤1元成本。该模式让新五丰在猪场前期固定资产投入较小，主要投入为购买种猪、仔猪、饲料等，用于扩大生产。
同时，自建猪场方面，新五丰则与湖南建投旗下湖南建工集团合作，省属国企之间联手“抱团”，发挥各自优势，极大降低了投入成本。
商业模式的改革创新助力产能扩张。按照2023年末母猪产能规模达28万头计算，新五丰在全球猪企排名第15位、全国排名第10位，行业地位显著提升。
伴随产能扩张，公开数据显示，新五丰2019年上半年营业收入约8.23亿元，此后一直保持较高增速；今年上半年营业收入达32.33亿元。业内普遍认为，本轮“猪周期”拐点或至，各上市猪企大面积扭亏，业绩好转，猪市有望复苏。
降本增效，优化全产业链
产能扩张的同时，如何“降成本”？对比国际上一些优秀生猪养殖企业，我国养猪企业的成本水平还存在较大差距。
近年，新五丰通过自建饲料场和屠宰场、改善饲料配方、提高猪只生产性能、加强人员管理等措施，进一步降低养殖成本。
“强农必先强‘种’，生猪种源一定要控制在自己手上。”作为从事养猪行业三十多年的老兵，万其见深谙其理。
2022 年，新五丰收购拥有四十多年育种产业积淀的天心种业，大力推进生猪育种。如今，新五丰是中南地区最大的种猪培育和供应商，拥有国家生猪产业技术体系长沙和湘潭两个试验站，旗下有两个国家级生猪核心育种场。此外还承担农业农村部“高繁节粮母本新品系培育”和“优质猪新品种设计培育”两个国家级重大生猪育种项目，全力建设省属国企生猪育种养殖原创技术策源地。
科技加持下，生产性能方面，新五丰PSY（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数）提升了6头左右，料肉比下降了0.6，全程成活率提升了5%-6%。
同时，新五丰不断研发和深入推广低豆粕营养调控技术，围绕多种杂粮原料利用技术和使用合成氨基酸，大大降低豆粕使用量和饲料成本；研发标准化喷雾除臭工艺和微生物除臭剂，节约30%除臭剂成本；养殖综合成本下降了5.8元/公斤。
此外，生猪屠宰方面，新五丰已完成205万头年产能布局，预计年内郴州双新项目可投产。
“公司正不断加强肉制品深加工产品的结构调整和品质升级，将在精深产品加工方面加大布局。”万其见表示，坚持生猪养殖和肉品销售“双引擎发展战略”，新五丰正着力延链补链强链，优化全产业链。
